Bundessieger der „Goldenen Honigwabe“ – Kastanienhonig
Im Zuge der „Bio Österreich Festtage 2024“ in Wieselburg vom 15. bis 17. November war es möglich eine inspirierende Entdeckungsreise durch die Bereiche Bio-Lebensmittel, Bio-Weinverkostung, Bio-Gastronomie und Bio-Kosmetik zu machen. Von besonderer Bedeutung für uns [...]
Bundessieger der „Goldenen Honigwabe“ – Waldhonig
Kikeriki – bereits zum 26. Mal krähte in Wieselburg der Hahn und lud vom 6. bis 9. März zur „AB HOF“ – die Spezialmesse für bäuerliche Direktvermarkter“ in Wieselburg. Mit über 35.000 internationalen Besucherinnen und [...]
Imkerei im Wandel der Zeit
Ein geschichtlicher Rückblick über Entwicklung und Mythen rund um das Imkerhandwerk. Erste Belege aus der Jungsteinzeit Bienen bevölkern schon seit vielen Millionen Jahren unsere Erde. Dies beweisen Funde, wie in Abb.1 dargestellt. Diese hier [...]
Kerzenworkshop im Advent
Auch dieses Jahr haben wieder viele kleine, kreative Hände schöne und einzigartige Kerzen aus Bienenwachs hergestellt. Es wurde lustig gedreht, gegossen und gezogen und die Resultate können sich sehen lassen. Wir hatten viel Spaß dabei [...]
Wanderlehrerin
Im Verlauf dieses Jahres wurde mir (Saskia Russ) die Ehre zu Teil, an der diesjährigen Wanderlehrer-Ausbildung teilzunehmen. Nach einem Vortest, sowie einer Seminarwoche in Salzburg im Frühjahr und dem Verfassen einer Fachbereichsarbeit über die Sommermonate [...]
Unsere zweite Bienenkönigin ist da
Am 28. Mai 2018 ist unsere zweite Jungkönigin Klara zur Welt gekommen. Sie und ihre Schwester Leonie sind unser ganzer Stolz. Lang leben unsere beiden Bienenköniginnen Klara und Leonie!